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柳丁是台湾独有的水果。柳丁又名柳橙,果肉味酸,甘,性平,无毒;果皮味苦,辛,性温;子味苦,性温。果肉滋润健胃,果皮化痰止咳。柳丁的营养成分中有丰富的膳食纤维,维生素A、B、C、磷、苹果酸等,对於有便秘困扰的人而言,柳丁中丰富的膳食纤维可帮助排便,但不是榨汁,要连果肉吃,效果才看得见。而爱漂亮的女生多吃柳丁,不但可美白,还能够抗氧化。