小青柑是陈皮普洱茶的简称,归属于普洱茶中的一种,一样普洱茶也归属于黑茶。小青柑是将普洱茶放进新会柑桔里面的新型茶品,一起有着柑桔的的芳香和作用。小青柑在柑果并未成熟期的那时候,将小青柑採摘出来,此刻的小青柑沒有彻底成熟期,保存着酸涩的味儿,关键用于做药用价值。
小青柑普洱茶加工工艺非常复杂,也是必须的难度系数,因此小青柑普洱茶较为宝贵。必须小青柑与普洱茶熟茶做为原材料,将普洱茶熟茶封堵在小青柑中,让二者结合,再历经生晒等工艺流程,让小青柑的外果皮与普洱茶熟茶相互之间融合。
小青柑普洱茶能够将全部柑果和荼叶都冲泡起來,还可以将荼叶从柑果中挖出,然后出来冲泡。实际的冲调方式跟别的的普洱茶同样,先加开水清洗茶器,一遍清洗荼叶后,将水弃去,加上开水,再冲泡。醇正的普洱茶香味中带著清爽的柑果香味,十分与众不同。小青柑的青皮性温味儿味苦,具备舒肝理气解恨、调处肝火、消积温胃、健脾开胃的实际效果。
小青柑普洱茶结合外果皮的芳香与普洱茶的醇正,二者均带有丰富多彩的维他命与营养元素,包含橙皮苷、茶色素、茶多酚、胡罗卜素、维他命A、维他命C等成份。长期性饮用小青柑普洱茶具备减少心率、降血糖、防止心脑血管病、提高人体免疫能力、防癌、消肿除菌等作用。