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黑提子皮可以吃,黑提子皮具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。
黑提是黑提葡萄的简称。植物学性状:嫩梢绿色,有稀疏绒毛,一年生枝浅黄褐色;幼叶黄绿色,背面有稀疏绒毛;成熟叶正背两面均光滑无绒毛,叶缘锯齿状;两性花。果实特征:果穗长圆锥形,平均纵径28厘米,横径16厘米,平均穗重500~700克,平均粒重8~10克;皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜,可溶性固形物含量17%以上;果柄不易脱落,耐贮运。