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做法:
1、备好银耳、菠萝、枸杞;
2、菠萝对剖两半;
3、用刀沿菠萝边沿切小格挖肉;
4、把菠萝块用刀修整一下,切成略大些块;
5、枸杞洗净,温水泡软;银耳用热水泡1个小时;
6、银耳泡好后,摘去根蒂洗净,撕成小朵备用;
7、高压锅中加水和银耳同煮,选择煲汤功能,用时25分钟;
8、高压锅提示煮好后,把高压锅中食材全部倒入汤锅中,加入菠萝继续煮;
9、加入枸杞、冰糖同煮片刻即可。