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最好是一天后再吃，这样会更利于身体健康。维生素C和虾的磷结合会产生砒霜。
砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制瘤激酶活性，并使肝脏脂变，肝小叶坏死，肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张，故使其中毒而死亡，常致七窍出血。
在吃海鲜的前后最好不要吃水果，因为水果里就含有维生素C，所以它和海鲜都是互相产生砒霜的，砒霜里有原浆毒作用，所以一定要注意。
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