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墨鱼滑的做法:
原料:墨鱼仔。
调料:四川泡辣椒、泡姜葱。
做法:
1、用橄榄油将元葱、大蒜小火爆香,意大利面煮熟备用;
2、加入墨鱼、淋上白酒拌炒;
3、加入酸豆、番茄续炒;
4、最后再和煮熟的意大利面一起拌炒即成。