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水的蒸发过程是绝对存在的。因为无论在什么环境,总会有水分子在运动过程中,突破了周围水分子对它的束缚,从而进入周边的空间区域。即使是在真空,或者在高压环境下,也一样。
但是水蒸发的快慢与三个原因有关:
1、液体周围温度越大时蒸发越快,温度越低时蒸发越慢;
2、液体表面积越大时蒸发越快,表面积小蒸发越慢;
3、液体表面空气流动越快时蒸发越快,空气流动越慢时蒸发越慢。