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材料:大米、绿豆、海苔、苹果、寿司醋。工具: 电饭锅、寿司帘。
1、五分之一杯绿豆提前浸泡一晚;
2、五分之四杯大米洗净连同泡好的绿豆一起倒入电饭锅蒸熟,趁热拌入寿司醋,待其冷却,同时将苹果切条;
3、在竹帘上铺半张海苔,铺上米饭;
4、在靠近内侧的位置将苹果条均匀摆上,从内侧卷起;
5、将卷好的寿司条切段。