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苹果树的花期通常为春季4至5月份,基于各地气候而定,花期会提前或推迟。苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结成果实,苹果作为落叶乔木,通常树木可高达15米,树干呈灰褐色,树皮有一定程度的脱落,果实一般呈红色,富含矿物质和维生素,为人们最常食用的水果之一。