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1、原料:榴莲适量、盐适量、水适量;
2、把榴莲肉取出后,将白色内壳取出;
3、将取出的白色内壳切块;
4、将内壳放入清水中,撒盐并将水烧开;
5、水烧开后,小火熬制20分钟到30分钟即可。
榴莲壳煎盐水具有清热降火、滋润身体的功效。榴莲虽然上火,榴莲壳却是败火的,用来煲汤或煮水均可。