融化巧克力时特别粘稠怎么办

有如下方法，可根据喜好自我选择。1、融化巧克力时特别粘稠时可以加黄油或可可脂来缓解。2、代可可脂巧克力可以用棕榈油或椰子油稀释。3、加入卵磷脂使巧克力液变稀。4、不可加入水或者牛奶，水油不相融。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读有如下方法，可根据喜好自我选择。1、融化巧克力时特别粘稠时可以加黄油或可可脂来缓解。2、代可可脂巧克力可以用棕榈油或椰子油稀释。3、加入卵磷脂使巧克力液变稀。4、不可加入水或者牛奶，水油不相融。

有如下方法，可根据喜好自我选择：

1、融化巧克力时特别粘稠时可以加黄油或可可脂来缓解。

2、代可可脂巧克力可以用棕榈油或椰子油稀释。

3、加入卵磷脂使巧克力液变稀。

4、不可加入水或者牛奶，水油不相融。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

为你推荐

资讯专栏

热门视频

相关推荐