芙蓉李既不是热性也不是凉性。芙蓉李味酸、性平、味甘,能生津止渴、清肝除热。芙蓉李是平性,食用既不会引起上火,也不会增加身体寒性,适合任何人群食用。
芙蓉李:
永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李,系福建省名牌农产品,属蔷薇科、李属。芙蓉李又名中国李,是福建省特产,有700年的栽培历史。芙蓉李在福建闽东、闽北等地都有种植,以福建福安市、永泰县梧桐镇的最为出名,果实艳丽,甜酸适口,品质上乘。
永泰芙蓉李果实艳丽,富含糖、蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等多种矿物质元素。永泰芙蓉李树姿优美,白花红果,富有观赏价值,可作庭园、城市、公路等绿化树,也是优良的蜜源植物。
永泰芙蓉李是多产的一种水果,既可鲜食也可加工成李干,李干有生津止渴、益胃、醒酒及提神的功效,而且储存时间比较久,李子还是多种蜜饯的原料,如应子、玫瑰李、芙蓉李干、李片、李咸、李饼等,口味独特、具有原果鲜味。永泰有名的化核嘉应子,就是选用芙蓉李为原料的,是颇受欢迎的都市消闲食品,名扬中外,畅销港澳及东南亚。