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材料,娃娃菜,手工擀制的面条,鸡汤。
1、准备2个锅子,一个把鸡汤煮开,然后放切好的娃娃菜,娃娃菜最好是顺着筋的纹路切,别横切。
2、 还有锅里放水,加盐煮开,把面下下去,加1小碗冷水,煮开,把面捞起来。
3、在娃娃菜煮到叶子颜色成嫩黄色的时候把捞起来的面下到锅里,煮开调味就可以了。
4、放点手撕的鸡丝在面里,煮开即可。