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蒲公英要晒干喝,淘洗干净的蒲公英放在晾架上平摊开来,阳光下需要晾晒2-3天即可;而且晒干后的蒲公英有祛风散热散结的作用,还有清热解毒的效果。
蒲公英属多年生草本植物,而且蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分;并且蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。