更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

芝麻油和香油什么区别

文档

芝麻油和香油什么区别

制作方法不一样:香油用小石磨研磨、水代法生产制取。芝麻油是用压榨法、浸出法制取。颜色的区别:小磨出来的香油的颜色一般呈棕红色。香味的区别:普通芝麻油的香味清淡。用途不一样:芝麻油主要是用来做调味料。而香油则可以做来炒菜。
推荐度:
导读制作方法不一样:香油用小石磨研磨、水代法生产制取。芝麻油是用压榨法、浸出法制取。颜色的区别:小磨出来的香油的颜色一般呈棕红色。香味的区别:普通芝麻油的香味清淡。用途不一样:芝麻油主要是用来做调味料。而香油则可以做来炒菜。
视频内容

芝麻油和香油的区别,香油和芝麻油都是油,它们的共同点都是以芝麻为原材料,香油就是芝麻油的一种,但并非所有的芝麻油都可以被叫为香油,下面我们来看看芝麻油和香油的区别;

制作方法不一样,香油一般是从芝麻中提炼出来的,这两种油唯一的区别是制作方法不太一样,香油一般是小磨香油,用小石磨研磨、水代法生产制取,当然还有一种机制香油,它以芝麻为原料,通过特定的工艺,用机榨制取,具有显著的芝麻油香味,用途与小磨香油相同;

而芝麻油的制作方法是用一般的压榨法、浸出法,或其他方法加工制取,从制作手法上来看,没有经过高温烘烤,采用分离技术的油,最终通过制作就会变成芝麻油,而拥有更加浓烈气味的香油,则是用了长时间的高温烘炒;

颜色的区别,小磨出来的香油的颜色一般呈棕红色,而机制加工过程中温度高达245℃,所以颜色较深,呈暗淡的紫红色;

香味的区别,普通芝麻油的香味清淡,不如小磨香油、机制香油的香气浓郁、醇厚;

用途不一样,芝麻油又被称为麻油,主要是用来做调味料,而香油则可以做来炒菜,去超市购买,一定要仔细区分,免得买错。

文档

芝麻油和香油什么区别

制作方法不一样:香油用小石磨研磨、水代法生产制取。芝麻油是用压榨法、浸出法制取。颜色的区别:小磨出来的香油的颜色一般呈棕红色。香味的区别:普通芝麻油的香味清淡。用途不一样:芝麻油主要是用来做调味料。而香油则可以做来炒菜。
推荐度:
大家在看
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
如何杀跳蚤 地铁如何购票 超过几点算熬夜 用大米怎么做锅巴 徒手开啤酒教程 椰子的打开方法 香蕉怎样保存不会烂 打开的榴莲肉没熟怎么催熟 怎样做鸡蛋花 草席除螨虫最有效方法 皮蛋是怎么腌出来的 圣女果应该怎么清洗 喝茶有什么讲究和方法 中性笔画在衣服上怎么洗 切好的西瓜隔夜能吃吗 怎么可以防止蟑螂爬到床上 喝普洱茶有什么作用 古时的汴州是现在的什么地方 70岁指的是什么之年 古代30岁是什么之年 微信怎么添加银行卡? 微信黑名单怎样解除 微信怎么移出拉黑的人 微信怎么设置别人加不了我 密码锁怎么修改密码? 衣领泛黄怎么办 干海参如何泡发? 火车让带酒么 如何迅速解冻肉 怎么洗去石榴汁 怎么将视频打马赛克 微信咋改个性签名? word里面方框怎么打勾 word如何删除某一页页眉 ppt中图片压缩的方法 怎样退还微信转账 怎么改照片尺寸大小 榴莲不熟怎么办? 怎样用牛奶制作雪糕 怎么制作杏仁露
Top