咖啡里的咖啡因含量

一杯咖啡的咖啡含量是多少，不同种类的咖啡的咖啡因含量是不相同的，一般来说，一杯咖啡平均的咖啡因含量为100mg，但是因为咖啡的种类，制作，贮藏方法，烘焙方法不同，所以咖啡因的含量也是不相同的，一杯意式浓缩咖啡的咖啡因含量可能低至50mg，而一杯滴滤咖啡的咖啡因含量可能高达200mg，想要准确说出每一种咖啡的咖啡因含量是很难的，下面我们来看看影响咖啡因含量的因素有哪些，不同程度烘培出的咖啡因含量也不相同；

如轻度烘培的咖啡因含量更高，这是因为咖啡的密度更大，不同咖啡粉的咖啡因含量也不相同，咖啡分越细，咖啡因的含量越高，不同豆种的咖因含量也是不一样的，如罗布斯塔咖啡所含有的咖啡因就是职尔比卡咖啡因的两倍，另外，冲泡的方式也会影响咖啡因的含量，如加入的咖啡粉越多，则咖啡因的含量越高，很多人特别喜欢喝咖啡，咖啡有提神醒脑的功效，不过每天喝的咖啡不能太多，最好不要超过300mg的上限。