更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

洗猪肚的正确方法

文档

洗猪肚的正确方法

用清水冲洗,用剪刀将猪肚剪开,清理消化霉;冲洗干净后,把猪肚放在盆中,加盐、醋,均匀的抓遍猪肚,腌制五分钟;加入适量的面粉,抓均匀,继续腌制,最后倒入白酒和酱油抹匀猪肚,用清水冲洗即可。
推荐度:
导读用清水冲洗,用剪刀将猪肚剪开,清理消化霉;冲洗干净后,把猪肚放在盆中,加盐、醋,均匀的抓遍猪肚,腌制五分钟;加入适量的面粉,抓均匀,继续腌制,最后倒入白酒和酱油抹匀猪肚,用清水冲洗即可。
视频内容

猪肚怎么清洗?

先用水把猪肚四周用清水冲洗一下,再用剪刀将猪肚剪开,清理掉猪肚内的消化霉,在水龙头下用流水将猪肚两面冲洗干净,剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外翻一面进行冲洗。接着把猪肚放在盆中,加一大勺盐,一大勺醋,均匀的抓遍猪肚,腌制五分钟,用盐和醋腌制五分钟后,再加入适量的面粉,抓均匀,继续腌制五分钟。再用双手反复揉搓猪肚约三分钟,最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚,然用清水冲洗干净,此时猪肚白白净净又无臭味了。

注意:洗猪肚时不能用碱,因为碱具有较强的腐蚀性,猪肚表面的黏液在碱的腐蚀作用下,使表面黏液脱落,同时也使肚壁的蛋白质受到破坏,减少猪肚的营养成分。

文档

洗猪肚的正确方法

用清水冲洗,用剪刀将猪肚剪开,清理消化霉;冲洗干净后,把猪肚放在盆中,加盐、醋,均匀的抓遍猪肚,腌制五分钟;加入适量的面粉,抓均匀,继续腌制,最后倒入白酒和酱油抹匀猪肚,用清水冲洗即可。
推荐度:
大家在看
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
自制酸豆角的简易做法 怎么快速泡发墨鱼干 正确炼猪油的方法 怎样快速剥板栗 陈皮怎么做? 自制爆米花的制作方法 秋葵需要怎么处理 怎么做葡萄果冻简单方法 柠檬汁该怎么做 自制苏打水的做法 葡萄怎么清洗? 皮蛋应该怎么切 柠檬干怎么做的 iphone换铃声最简单方法 毛桃怎么样保存久一点 地老鼠怎么防治 厨房降温最新的方法 衣物护理剂使用方法 七巧板长什么样 常见的软体动物 制作柚子茶的步骤 肯德基怎么点餐流程 怎样微信绑定银行卡? 不想要qq号怎么注销 个人征信正确查询方式 美团外卖怎么修改手机号 怎样快速杀死苍蝇 快速消灭苍蝇的方法 excel如何直接锁定行列 衣服上汗味重如何去除 顽固不干胶印记怎么清除 香皂可以用来洗澡吗 照片小二寸跟一寸有啥区别 一次性塑料盒能在微波炉里加热吗 韦应物登楼寄王卿赏析 咏螃蟹呈浙西从事赏析 许浑谢亭送别诗词赏析 李贺雁门太守行讲解赏析 文天祥扬子江诗歌赏析 书院二小松赏析
Top