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做蛋糕出锅后塌下来的原因有：烤盘里的蛋糕浆太少、油抹的太多、烤盘放得太近、蛋糕浆打过头、蛋糕浆里的水太多、烤得太久或烤箱的温度太低或太高了、混合蛋糕浆的时候没有按照菜谱做。制作蛋糕时若是须将蛋黄与蛋白分离一定要分的非常干净，若是蛋白中夹有蛋黄则蛋白就打不发。所有的粉类使用前都应先以筛子过筛，将面粉置于筛网上，一手持筛网，一手在边上轻轻拍打使面粉由空中飘落入钢盆中。
时长：00:00
时间：2022-06-27 22:42:46
来源：好二三四
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在PS文档中新建图层，选择【椭圆选框工具】，按住Shift拖动鼠标画出正圆，鼠标右键单击选择【描边】，设置好描边参数后【确定】，最后取消选区即可。或者新建图层后选择【椭圆工具】，设置好椭圆工具各项参数后，按住Shift拖动鼠标画出圆圈。
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