中西方饮食文化差异

不同的地域造就了不同的文化，改革开放为西方文化进入中国提供了途径，但是两种不同环境下产生的文化间的差异使得人们并不是相当认同。随着时间转移人们才慢慢发现西方文化中的优点，例如存在于西方饮食文化与中方存在差异但是却能相互提供优秀的观点。中华饮食文化的特点；中华饮食文化的是东方古老的阴阳学说至今仍在影响的饮食生活，中国人的饮食追求是“美味享受，饮食养生”，把饮食的味觉感受摆在首要位置上，注意饮食审美的艺术享受。中国的传统饮食观，不存在营养的壤念，只讲究养生。饮食养生包括“辨证施食”与“饮食有节”两方面。原理还是阴阳五行的相生相克，中国人把饮食作为一种艺术，以浪漫主义的态度，追求饮食的精神享受。西方饮食的文化特点；差异；