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天津的饮食文化驰名中外,不少到天津旅游的人都是奔着吃来的。这里既有登得大雅之堂的天津菜,也有众多风味独具的津门特色小吃。天津是退海之地,古有九河下梢之说,盛产鱼、虾、蟹,民间素有“吃鱼吃吓,天津为家”的说法。“八大碗”、“四大扒”、冬令四珍等筵席必备菜品,盛菜多用大碗大盘,鱼、肉更是大快朵颐,虽精致不比南方菜讲究,但份量十足,味道浓重,自有几分酣畅的豪爽之气。
时长:00:00
时间:2022-07-30 00:02:06
来源:好二三四
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