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清炖鸽子汤要如何去除腥味

方法如下:1、宰杀时将血放干净。2、解冻后加入适量的柠檬酸。3、加一些香辛料,香精。4、放一定量生姜,少量的醋,少量的花椒或胡椒。5、处理好后冷水下锅,放入花雕酒或白酒。6、待水沸后将白沫除去再文火炖煮。
时长:00:00 时间:2022-06-27 23:39:18 来源:好二三四 查看详情
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