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满汉全席是中国一种集合满族和汉族饮食特色的巨型筵席,一共一百零八道菜,分三天吃完。满汉全席文化中有六种宴席,分别是蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴和节令宴,每一道菜都用精美而华丽的餐具盛装,令人垂涎欲滴。蒙古亲藩宴;此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿,由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴,每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福,对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》一文中说:“年班蒙古亲王等入京,值颁赏食物,必之去,曰带福还家。若无器皿,则以外褂兜之,平金绣蟒,往往汤汁所沾,淋漓尽,无所惜也。”。廷臣宴;
时长:00:00
时间:2022-06-28 00:02:58
来源:好二三四
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