猪肉和牛肉可以混合做饺子馅吗

可以做青萝卜牛肉猪肉馅水饺，做法如下：材料：五花肉120克、牛肉150g、青萝卜1颗、葱适量、姜适量、五香粉适量。步骤。1、猪肉馅剁碎和牛肉馅充分混合，加入盐，料酒，盐，老抽，五香粉拌匀。2、葱、姜切末，放入拌匀。3、拌好的纯肉馅，腌制片刻。4、青萝卜擦成丝，再剁碎。5、与肉馅混合，一个方向搅打。6、拌匀后，加入适量生抽提味。7、面提前半小时和好。8、开始包饺子，面团切成小剂子。9、压扁剂子，擀成饺子皮，包好。10、煮饺子。点三次水，第一次点水盖上锅盖，后两次半掩锅盖。11、煮好之后出锅即可。