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土豆皮变绿色，有明细的芽胚出现算发芽。豆发芽后会产生一种龙葵素，又称马铃薯毒素，是一种弱碱性的生物甙，可溶于水，遇醋酸易分解，高热、煮透可解毒。每100克马铃薯含龙葵素仅5～10毫克。发芽马铃薯或未成熟、青紫皮的马铃薯含龙葵素增高数倍甚至数十倍。龙葵素具有腐蚀性、溶血性，并对运动中枢及呼吸中枢产生麻痹作用。
时长：00:00
时间：2022-06-27 20:58:09
来源：好二三四
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什么样的土豆算发芽相关信息
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<&abs>将土豆放入地窖里，只要温度和湿度适中，可保存3个月以上。<&list>选择阴凉的地方，将土豆放在干燥的纸箱里，用10厘米左右的黑沙土覆盖，保持干燥和通风，就能较长时间储存。
发布时间：2021-10-18 11:34:32
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土豆发芽后是有毒的，不能再食用，所以如果一次性购买的土豆比较多时，就需要预防土豆发芽。事先准备一个能装下所有土豆的容器，将土豆和一个苹果混合装在容器内，置于阴冷处保存，这样就可以通过苹果释放出来的乙烯气体，有效防止土豆发芽。
发布时间：2021-06-14 00:30:56
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土豆发芽后是有毒的，不能再食用，所以如果一次性购买的土豆比较多时，就需要预防土豆发芽。事先准备一个能装下所有土豆的容器，将土豆和一个苹果混合装在容器内，置于阴冷处保存，这样就可以通过苹果释放出来的乙烯气体，有效防止土豆发芽。
发布时间：2021-01-10 23:58:02
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土豆发芽后是有毒的，不能再食用，所以如果一次性购买的土豆比较多时，就需要预防土豆发芽。事先准备一个能装下所有土豆的容器，将土豆和一个苹果混合装在容器内，置于阴冷处保存，这样就可以通过苹果释放出来的乙烯气体，有效防止土豆发芽。
发布时间：2021-01-10 22:38:43
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准备一个能装下所有土豆的容器，将土豆和一个苹果混合装在容器内，置于阴冷处保存，利用苹果释放出来的乙烯气体，即可有效防止土豆发芽。
发布时间：2020-10-27 13:57:41
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准备一个能装下所有土豆的容器，将土豆和一个苹果混合装在容器内，置于阴冷处保存，利用苹果释放出来的乙烯气体，即可有效防止土豆发芽。
发布时间：2020-08-19 23:47:07
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准备一个能装下所有土豆的容器，将土豆和一个苹果混合装在容器内，置于阴冷处保存，利用苹果释放出来的乙烯气体，即可有效防止土豆发芽。
发布时间：2020-07-11 20:37:52
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准备一个能装下所有土豆的容器，将土豆和一个苹果混合装在容器内，置于阴冷处保存，利用苹果释放出来的乙烯气体，即可有效防止土豆发芽。
发布时间：2020-07-11 20:37:50
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土豆发芽后是有毒的，不能再食用，所以如果一次性购买的土豆比较多时，就需要预防土豆发芽。事先准备一个能装下所有土豆的容器，将土豆和一个苹果混合装在容器内，置于阴冷处保存，这样就可以通过苹果释放出来的乙烯气体，有效防止土豆发芽。
发布时间：2019-11-19 13:41:45
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