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1、关于“醋”的出现,宋代的史绳祖认为:“九经即四书五经:《论语》、《大学》、《中庸》、《孟子》、《易经》、《书经》、《诗经》、《礼经》、《春秋》中无醋字,只有醯及和用酸而已,至汉方有此字”。史绳祖所指的“醋”字是酸醋的醋,从这个角度来认识,他的观点是可以接受的。但醋字在汉出现时,最初的含义的回敬、报答之意。如《仪礼·特性饮食礼》中有下列句子:“尸以醋主人,主人拜受爵”,酢如主人仪,“唐·贾公彦注:”醋,相报之义。故醋做酢。”很明显,这里的醋和酢的含义是相同的,是酬谢、报答之意。《说文解字注》中汉·许慎解释醋的意思也是“客酌主人也”,即客人回报主人的意思。清代的段玉裁在注释《说文解字》时也指出:“按经多以酢为醋,惟礼经尚仍其旧。后人醋酢互易
时长:00:00
时间:2022-07-30 00:02:06
来源:好二三四
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