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吉峰辣白菜做法。主料:白菜2000克。辅料:梨1个、苹果1个、白萝卜半个、食盐适量、姜1块、辣椒酱100克、鱼露1勺、辣椒粉2勺、白砂糖2勺。步骤。1、将白菜切成4瓣,用食盐腌10个小时,攥干水分。2、将梨、苹果、白萝卜、姜等材料制作成丝,加入1勺鱼露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100克辣椒酱调匀。3、将酱料放进白菜,再放入密闭的容器,冷藏40个小时后即可。
时长:00:00
时间:2022-06-28 00:40:27
来源:好二三四
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