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原因:豆腐的卤水加过多,或者豆腐加了其他有苦味的石膏等添加剂。豆腐去苦味的方法。1、买来的豆腐先洗净,在凉水中浸泡两个小时,倒掉凉水,在温水中仔细的再洗一次。2、倒入小半锅水,加热并加入一小匙食盐,把切好的豆腐放进去过一下热水。3、若对苦味比较敏感,可以在烹饪时加入一点糖。
时长:00:00
时间:2022-06-28 00:28:15
来源:好二三四
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