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烤鸭怎么样才脆皮

食材:鸭、葱、姜、蒜、花椒、料酒、酱油。1、鸭子洗净。2、将葱姜等准备好。3、鸭子放入大一些的容器。4、放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油,均匀涂抹在鸭子身上,腌制1-2个小时。5、腌制好的鸭子,表面均匀涂抹糖浆。6、烤箱180度预热,中层50分钟左右。7、下层放上盖了锡纸的托盘。8、装盘即可。
时长:00:00 时间:2022-06-27 23:36:15 来源:好二三四 查看详情
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