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有弹性且爽口的云吞肉做法如下：1、选择肥瘦比例在4比6的雪花肉。2、先用锤子将肉锤松，然后切成黄豆大的小粒，再用刀背稍微剁一下，使肉起胶。3、将肉末放入碗中搅拌，搅拌时加入蛋清拌匀，再加点压碎的猪油渣和姜末，顺时针搅拌，慢慢搅拌并加入适量的水，待感觉肉搅拌起来比较有劲时即可。
时长：00:00
时间：2022-06-27 23:36:21
来源：好二三四
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在PS文档中新建图层，选择【椭圆选框工具】，按住Shift拖动鼠标画出正圆，鼠标右键单击选择【描边】，设置好描边参数后【确定】，最后取消选区即可。或者新建图层后选择【椭圆工具】，设置好椭圆工具各项参数后，按住Shift拖动鼠标画出圆圈。
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