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请问什么是糙米

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。
时长:00:00 时间:2022-06-27 22:57:21 来源:好二三四 查看详情
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