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炒菜用什么锅铲子

可用以下两种。1、木制的锅铲,不含金属,而且软,对锅的损伤小。2、其次也可选择铁铲,但动作不要太重。黑精铁锅涂层是氧化层物质,主要起到防止菜肴粘锅的作用,普通使用没有什么危害,但是不可以把锅放在火上干烧,因为这种物质耐受温度是400度左右,而食用油的燃点才300至330度,一般炒菜油温最多只能达到250多度,所以正常使用没有什么危害。
时长:00:00 时间:2022-06-27 21:22:45 来源:好二三四 查看详情
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