冷榨大豆油的特点与好处

特点。⒈冷榨油具有纯天然特性，避免了传统高温榨油加工产生的不利影响。冷榨成品油中保留了油料的天然风味和色泽，完整的保存了油中生理活性物质。好处。⒈采用低温冷榨、精滤工艺所生产的大豆油，确保了大豆中的各种营养成分不被破坏，而且有效绝了酸、碱、重金属及胆固醇等有害物质的残留，从而使油质气味天然清香，原汁原味。⒉低温冷榨大豆油中的营养物质有助于促进儿童神经系统，骨骼和大脑发育；女士经常使用有助于新陈代谢，可使皮肤红润细腻。⒊油烟少，而且不含有害物质。浸出油的油烟里含有苯、甲醛等有害化学成分，容易伤肺，伤皮肤，而低温冷榨大豆油采用了国际领先的冷榨技术，其精炼程度较传统大豆油有了质的突破，无化学残留、油烟极少。