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怎样腌咸香菜

食材:香菜2千克 、葱1千克、辣椒面100克、盐50克、蒜100克 、姜50克。制作方法。香菜收拾好,洗净,从中间切断。葱也洗净后一切为二,然后用盐水腌5到6小时。辣椒面用开水泡一下,姜、蒜捣成末,加味素一起调匀,做成调料。把腌好的香菜和葱取出,用清水洗两遍,控干水,放入大盆中。把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后,移入坛内,用石头压上。一周后即可食用。
时长:00:00 时间:2022-06-27 19:35:44 来源:好二三四 查看详情
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