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灰子白是什么菜

灰子白也称结球甘蓝。是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝的变种,又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等,二年生草本,矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10到30厘米或更大,乳白色或淡绿色,起源于地中海沿岸,16世纪开始传入中国。具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
时长:00:00 时间:2022-06-27 19:22:56 来源:好二三四 查看详情
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