虞城县美食

虞城县美食有利民羊肉汤、陈店麻花、麦仁驴肉、贾寨五香豆腐干、虞城酥梨等。1、利民羊肉汤：虞城县利民羊肉汤，是虞城当地的名吃，其汤以投料考究、制作精细、调味丰富而著称，味道鲜美、油而不腻。2、陈店麻花：陈店麻花距今已有三百多年的历史。陈店麻花分甜、咸两种，香甜酥脆，咽后无渣，炸出后可放两月不回潮。3、麦仁驴肉：虞城县麦仁辛家正宗五香驴肉（俗称麦仁滚子肉、麦仁鬼子肉），产于虞城县站集镇麦仁店刘大庄，有1400年历史，是豫东传统名吃。辛家五香驴肉传统制作技艺制作出来的麦仁驴肉呈酱紫色，肉质鲜嫩、清香鲜美、香而不腻、烂而不散，具有补气补虚、养血安神、益肾壮阳、强筋健骨之功效，是一种高蛋白低脂肪低胆固醇肉类。