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辨别油鱼和大马哈鱼的方法。1、头部。大马哈鱼和油鱼身体较像,但头部较易区分,如果商家兜售的马哈鱼是去掉头的,最好不要消费。2、肉质。油鱼的肉质发白,大马哈鱼肉质有点粉,煮熟后可以分辨。3、是否有大量油溢出。鱼入锅不放油,高温烹煮,如果有大量油溢出,可能就是油鱼,大马哈鱼烹煮时不会有太多油溢出。
时长:00:00
时间:2022-06-27 19:19:27
来源:好二三四
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