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1、首先要保证加入的酒曲是活的，这样它才能参加糖化反应。2、在制作的前三天中不要密封，因为密封会导致缺少氧气，使得糖化过程无法继续，就会使米酒只有酒味，而缺少甜味。所以如果只是酿甜酒的话，在前三天让酒曲有足够的空气去参与糖化反应，不过后三天酒曲会将糖转化为酒精，如果在温度低的条件下，酒曲的活动会变迟缓，因此保存时可以将酿好的米酒放入冰箱。
时长：00:00
时间：2022-06-27 19:08:49
来源：好二三四
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在PS文档中新建图层，选择【椭圆选框工具】，按住Shift拖动鼠标画出正圆，鼠标右键单击选择【描边】，设置好描边参数后【确定】，最后取消选区即可。或者新建图层后选择【椭圆工具】，设置好椭圆工具各项参数后，按住Shift拖动鼠标画出圆圈。
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