蘑菇中毒吃什么解读

食用蘑菇是十分理想的天然食品，而且世界范围内分布广泛，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。那么蘑菇不能和什么同食呢？蘑菇的种类实在太多了，不少人爱试试野生的菌类，那么轻微中毒吃什么能有效的解读呢？本期的食物相克，为你解析。1、蘑菇不能和鹌鹑肉同食。蘑菇与鹌鹑肉食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇同食。2、蘑菇不能和河蟹同食。蘑菇不能和河蟹同食。蘑菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。3、蘑菇不能和番茄同食。蘑菇和番茄同食，破坏类胡萝卜素，降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。1、维C片；