适合搭配什么

很多人都十分的喜欢吃紫菜，紫菜蛋汤随处可见，到小饭馆里点的话肯定有。小编最爱吃的就是用紫菜包寿司吃了，做法也十分的简单，基本小学生教一下就会了。那么人见人爱的紫菜不能和什么一起吃呢？本期的饮食文化，为你解析。紫菜不能和柿子一起吃。紫菜不能和柿子同食，是因为柿子中包含的鞣酸能和紫菜中的蛋白质和钙盐一起生成沉淀物，这种沉淀物会刺激的肠胃，引发疾病。如出现恶心、便秘等症状。紫菜不能和茶叶一起吃。茶叶中含有大量茶单宁，易与紫菜中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘的产生。同样，含鞣酸过多的食材，都不宜与紫菜搭配食用。紫菜+鸡蛋；鸡蛋的营养成分全面而均衡，蛋白质含量极高，且易于消化吸收。紫菜与鸡蛋搭配促进维生素B12和钙质的吸收，具有补肾养血、降低血压之功效。紫菜蛋汤；