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为什么鸡蛋会煮破

煮鸡蛋之前,放进冷水中浸泡一段时间,再冷水下锅煮至沸腾,这样做能保证鸡蛋壳不会再煮的时候裂开;煮鸡蛋时,最好不要用大火,火太大容易使鸡蛋壳内部空气快速膨胀从而致使鸡蛋壳胀裂,用中火最好。
时长:00:00 时间:2022-08-20 17:31:19 来源:好二三四 查看详情
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