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常见的面粉加鸡蛋的作用如下：做蛋糕时时面粉里一般会放鸡蛋，鸡蛋此时主要作为一种乳化剂，通过搅打，使得大量空气进入面粉内，形成膨大的体积。此外，鸡蛋也是蛋糕鲜美的味道的来源；和面时加鸡蛋可以使面筋到，口感更佳，和面过程：加入面粉和鸡蛋搅拌稍许，然后将盐、水加入其中，边倒盐水边搅拌，直至成面疙瘩，继续揉面，到成面团为止。
时长：00:00
时间：2022-06-28 00:44:41
来源：好二三四
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在PS文档中新建图层，选择【椭圆选框工具】，按住Shift拖动鼠标画出正圆，鼠标右键单击选择【描边】，设置好描边参数后【确定】，最后取消选区即可。或者新建图层后选择【椭圆工具】，设置好椭圆工具各项参数后，按住Shift拖动鼠标画出圆圈。
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