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米线炸酱的做法

米线炸酱的做法。1、锅里烧开大锅水,放入米线煮。2、米线煮熟之后,立即放到凉水里,洗掉浓稠的物质,换水后浸泡20到30分钟。3、沥干米线的水分。4、热锅坐油,放入切好的指尖椒和干辣椒段爆出香气。5、加入老坛酸腌菜。6、猪瘦肉洗干净,剁成细细的肉酱。7、热锅坐油,放入肉酱爆炒。翻炒时一边加入生抽和辣椒粉。8、炒熟后就是云南风味的炸酱。
时长:00:00 时间:2022-07-30 00:02:06 来源:好二三四 查看详情
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