炉锅面怎么做呀

电磁炉出现E0多半是不检锅问题，引起该故障的原因有。1、线盘锅底检测电阻和IGBT温度检测电阻损坏。2、主板底部某焊点虚焊。3、300V滤波电容(5uf/400V)不良造成主电压过低而使同步电路检测到的电压不正常。4、同步电路的大功率电阻损坏或变质导致检测电路不正常。5、PWM脉冲信号失常而不检锅。重点检查同步电路、PWM驱动脉冲回路。6、长排线发霉，锈，都会引起接触不好，也都会引起不检锅。7、检锅电路的一个1KV的瓷片电容漏电造成不检锅。

卤挂面做法。材料：挂面、猪五花、豆角、八角、干辣椒、花椒、香叶、料酒、生抽、老抽、糖。做法如下：1、大火上汽，铺干笼布，摆放挂面，大火蒸15分钟。2、将油、八角放入锅中，爆香八角，加入五花肉，中大火煎至肉变白。3、加入糖，大火转小火，等到糖变色粘稠裹肉。4、加入老抽、生抽、料酒、辣椒、花椒、香叶。5、加入开水，小火煮20分钟。6、加入豆角煮5分钟出锅。7、将蒸好的挂面浇入卤汁即可食用。

1、把除了酵母油水糖材料，放一起搅拌，有和面就放和面桶，没有就幸苦些放面盆中，再把水酵母糖一起搅拌融化，然后倒入盆中一起揉面。最后放油，把油揉进面里。2、黄油和豆油一起隔水融化，或者微波炉，直到黄油融化成液态，整个过程有和面机10分钟，没有和面机就时间长点。3、揉好的面，下剂子，每个120克到150克，然后搓成麻花。4、搓好的麻花刷油醒发30分种或者更长。5、发到1倍大就可以炸制。6、140度左右油温下锅炸制，金黄色就可以出锅了。

主料：蒜苔、猪肉。辅料：葱、姜、甜面酱。步骤。1、蒜苔切丁，肉切丁，葱姜切末。2、将油热好后放入肉丁翻炒。3、肉变色后放入葱姜翻炒。4、加入甜面酱或者黄豆酱，继续翻炒。5、待肉均匀上色后，锅内填入水，没过肉即可。6、水开后大火收汁，可放少许淀粉勾芡，使汤汁更粘稠。7、放入蒜苔丁，稍微翻炒片刻即可出锅。8、将炒好的酱料撒在煮好的面条上即可。

子洲县美食有油旋、子洲杂面、油糕、子洲面花、果馅等。1、油旋：是子洲县的一种面食，外层金黄、酥脆，内里保有水分，口感绵软、适中，老少兼宜，深受当地人民的喜爱。2、子洲杂面：是陕西省榆林市子洲县的特色小吃，将切好的细面下入开水锅中煮熟，捞出后加入羊肉汤、鸡丝汤、蛋汤、西红柿酱、素菜等即可食用，味道清香，营养丰富。3、油糕：又叫米糕，主要由糜子做原料制作。糜子有软硬两种，去壳后性粘者叫软米，性硬者叫黄米，制作时把软米和黄米按四六比例兑在一起，在水里浸泡一夜后捞出，在碾子上推压成面蒸熟即可。4、子洲面花：是一种带有艺术性的美味食品，也是馈赠亲友的特色佳品，更体现传统文化情节，子洲南川面花源远流长，品味独特，是重要的非物质文化遗产。

用料。葱姜蒜适量，大料各一勺，黄酒一小杯，生抽一小杯，香菇墨鱼泡发切片，五花肉。做法。1、姜切片，葱白切段，蒜切片，大料，花椒。2、墨鱼泡发切丝，香菇泡发切薄片，五花肉切片。3、混合油：菜油2；猪油1，下葱姜蒜大料花椒爆香，下墨鱼香菇五花肉，黄酒，冰糖，生抽爆炒10分钟，下骨汤炖1小时。4、煮面浇汤即成。

将土豆洗净去皮切成块，豆角洗净切成小段。把油、葱花、姜丝、花椒面放在锅里炒出香味，然后放入豆角，将豆角焯成三分熟左右放入水同时也放入土豆块，适量的盐和味精。开锅后，放入面条等锅里的汤被烘的差不多时即可出锅。