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如何腌制酸酸甜甜脆青梅

主料:青梅2000g。辅料:盐50g、 糖30g。做法步骤。1、把梅子的蒂去掉,然后洗净晾干。2、撒盐,过两个小时待出水皮变皱后,加水淹过青梅,放在阴凉处放一天。3、取出青梅,沥水。4、在太阳下晒一天。5、装瓶,盐巴一层层往上叠,在最后一层是撒上白糖。6、把装罐的梅子放在阴凉处,过个2个月就能吃到酸酸甜甜的梅子了。
时长:00:00 时间:2022-06-28 00:58:24 来源:好二三四 查看详情
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