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曲奇为什么会烤糊

原因。1、烤箱内部温度设定过高,导致曲奇烤糊。2、曲奇与烤箱内部发热管距离过近,会使曲奇烤糊。3、制作曲奇时,黄油比例不均,或黄油软化度不正确,会导致曲奇烤糊。解决方法。1、烤箱内部温度应设置在120摄氏度至130摄氏度。2、曲奇应放置在烤箱内部中层,使用两面烘烤的方法。3、制作曲奇时黄油必须软化足够,且黄油与鸡蛋比例应为2比1。
时长:00:00 时间:2022-06-28 01:19:54 来源:好二三四 查看详情
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