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1、 洗净豆腐,切成几块。香菜洗净切段。2、 洗净宰好的黄牯鱼,沥干水。3、 拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄,加入生姜和清水,武火煮沸后转中小火煮20分钟。、4、 下豆腐继续煮10-20分钟,放香菜,下盐调味即可食用。
时长:00:00
时间:2022-06-28 01:16:51
来源:好二三四
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