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生抽和酱油是不一样的，在颜色，制作方法，味道以及使用上都是不同的，下面就让我们看一下区别。1、制作方法不同：酱油：由大豆发酵而成，发酵过程中添加了淀粉、小麦、食盐等成分；而生抽是酱油的一个清淡的品种。2、颜色不同：酱油的颜色比较深，而生抽的颜色比较淡。3、味道不同。4、加工工艺不同。5、用法不同。
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时间：2022-08-31 10:34:50
来源：好二三四
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酱油和生抽的区别相关信息
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生抽和酱油是不一样的，在颜色，制作方法，味道以及使用上都是不同的，下面就让我们看一下区别。1、制作方法不同：酱油：由大豆发酵而成，发酵过程中添加了淀粉、小麦、食盐等成分；而生抽是酱油的一个清淡的品种。2、颜色不同：酱油的颜色比较深，而生抽的颜色比较淡。3、味道不同。4、加工工艺不同。5、用法不同。
发布时间：2022-08-31 11:34:31
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生抽和老抽的颜色、成分、作用不一样，生抽的颜色较淡，味道偏咸，用来给菜肴调味、腌制食物，老抽的颜色则要深很多，带一点甜，制作的过程中加入了焦糖，除了用来烹饪还可以调色，能让菜品颜色更鲜艳。
发布时间：2020-02-20 11:48:22
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