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黄豆中含有大量的蛋白质,一般情况下蛋白质遇高温会凝固,煮熟的黄豆中的蛋白质已经凝固,不利于人体对蛋白质的吸收,并且黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂,更加会影响蛋白质的消化吸收,而胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定,加工成豆浆过程中,经煮沸加热八分钟即可被破坏百分之八十五以上,所以黄豆煮熟后打豆浆没有营养。
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时间:2022-08-30 10:30:42
来源:好二三四
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黄豆煮熟打豆浆好吗相关信息
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选好豆子后,将豆子放在水中浸泡几个小时,然后再往豆浆机里加入适量的清水或者可以根据自己的口味加入适量的牛奶,再加入适量的白砂糖,启动豆浆机,稍等片刻豆浆做好啦。
发布时间:2021-09-26 14:31:14
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选好豆子后,将豆子放在水中浸泡几个小时,然后再往豆浆机里加入适量的清水或者可以根据自己的口味加入适量的牛奶,再加入适量的白砂糖,启动豆浆机,稍等片刻豆浆做好啦。
发布时间:2021-09-26 10:51:47
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发布时间:2021-09-06 22:00:22
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发布时间:2021-09-06 22:00:19
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发布时间:2021-09-06 22:00:17
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发布时间:2021-07-27 14:38:24
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将黄豆浸泡一个晚上,再用豆浆机将泡好的黄豆分批次打成豆浆,接着用纱布过滤掉豆浆里面的豆渣,豆浆煮开后继续煮三分钟,然后关火,准备10克内脂用温水化开并和豆浆混合在一起,并搅拌几下,最后静置20分钟即可。
发布时间:2021-04-28 17:48:55
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