端午节吃粽子为了纪念什么人物

食粽纪念爱国诗人屈原。战国时期，爱国诗人屈原起初深受楚怀王新人，但后再其他朝臣的挑拨下，屈原被流放边疆，公元278年，农历的五月初五，秦国率兵攻破了楚国的都城郢后，屈原得知消息后，悲愤交加，写下绝笔作之作《怀沙》，然后带着对国家的怀念和悲痛，自投汨罗江以身殉国。后世同样忠诚爱国的百姓，缅怀爱国诗人屈原，为了不让水里的鱼虾吃掉他的身体，于是纷纷把糯米、咸蛋、肉类等各种食材抛入江中。随着时间的推移和演变，逐渐变成了在端午节这一天把这些食材包成粽子食用，以此来来纪念屈原。这就是端午节吃粽子纪念屈原的由来。中国各地花样食粽；