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一、准备材料:1条3斤左右的草鱼、一斤半豆芽、适量青花椒、胡椒粉、干辣椒段、盐、料酒、油、高汤。二、步骤。1、将草鱼切片,下盐、料酒、胡椒粉腌制入味。2、锅内加入清水调味,放入豆芽煮熟起锅。3、净锅加入高汤和腌制好的鱼片,煮至七分熟捞起装盆。4、净锅烧油加入青花椒、干辣椒段,五成火力炒至七成后浇至盆中即可。
时长:00:00
时间:2022-06-27 10:49:01
来源:好二三四
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